Commerce équitable
Le Commerce Équitable est une forme alternative de commerce promue par diverses organisations non gouvernementales et par des mouvements sociaux et politiques (tels que le pacifisme et l'environnementalisme) qui favorise une relation commerciale volontaire et équitable entre producteurs et consommateurs. Il peut être considéré comme une version humaniste du libre-échange.
Lorsque nous avons commencé à établir des contacts avec les pays du Sud global (ce que certains appellent les pays en développement) et à découvrir leur peuple, leur culture et leurs conditions, un tournant s’est opéré dans la direction de notre entreprise. Parallèlement à la qualité, un autre facteur tout aussi important a émergé : la coopération avec les producteurs.
Le Commerce Équitable n'est pas une organisation publique officielle ; il est constitué d'organisations privées qui ne sont pas régulées, auditées ou contrôlées par l'État, contrairement à l'agriculture biologique.
Ainsi, il existe de nombreuses organisations de Commerce Équitable dans le monde, avec divers labels de certification, ainsi que différents organismes de certification, tous privés.
Depuis 2003, nous avons commencé notre collaboration avec Nicaraocoop, qui nous fournit des produits de Commerce Équitable, et nous les avons aidés dans leur informatisation. Depuis lors, nous avons également travaillé avec Native au Brésil et avec différents pays d'Asie du Sud-Est.
En 2015, nous avons créé CERTUS BIO FAIR, notre propre organisation de Commerce Équitable, pour relever les défis et résoudre les difficultés que nous rencontrions avec la grande diversité des organisations et des labels de Commerce Équitable. Nous l’avons également créée car nous perdions le contrôle et ne pouvions plus garantir que les fonds étaient utilisés selon nos critères.
En achetant nos produits certifiés par CERTUS BIO FAIR, les consommateurs peuvent utiliser le code QR sur l'emballage pour savoir, avant l'achat, à quel projet leur soutien sera destiné. De plus, toutes les informations nécessaires pour contacter l'origine et vérifier les informations sont fournies.
Avec la Fondation Vicente Ferrer, nous avons soutenu divers projets caritatifs. Rien ne nous rend plus fiers ! Nous croyons que le commerce équitable au XXIe siècle doit être 100 % transparent ; les consommateurs doivent pouvoir appeler et demander si cela est réel. Il ne suffit pas de simplement publier une photo ou de dire que l'on le fait.